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2009年06月26日(金)

たまごのおいしい食べ方は・・・?

たまごのおいしい食べ方。
みなさん、それぞれお好みがあると思いますが、やはりお奨めなのは
「たまごかけご飯」。

ちょっとこだわって、いくつか違う生産者のたまごを比べて食べてみるのを
お奨めします。
さてさて、なにが違うのしょう(*^_^*)
自分で言うのもなんなのですが(^^ゞ
花兄園の花たまごを食べてみると・・・
ヘンな「たまご」臭さがない!
この声をよくいただきます。

多くの方が「たまご臭さ」と思っているのは、
実は、たまご本来のにおいや味ではなく、飼料や薬による
「えぐみ」だったりするのです。

そうそう!たまごかけご飯にはお醤油が必須アイテム。
ですが、最初の一口はお醤油をかけないで、食べてみてほしいです。
「食べられない・・・」というたまごも、案外多いなぁというのが
私の正直な感想です・・・。
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