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2012年07月09日(月)

花兄園プリン ハスカップ



今日は久々の商品紹介&おやつ紹介です。

ここ数日藤崎デパートの催事で事務所に居ないことが多かったもので・・・。
今日ご紹介するのは「花兄園プリン ハスカップ」!
こちらは夏限定の商品になります。

ハスカップとは北海道が有名な産地でブルーベリーを細長くしたような果実です。ビタミン、鉄分、カルシウムを豊富に含みアイヌの人々からは「不老長寿の実」として珍重されてきました。中でも非常に高い抗酸化作用を持つポリフェノールの一種アントシアニンをブルーベリーの数倍も含んでいるそうです。 さすが「不老長寿の実」と呼ばれるだけはあります。
もう普段の暴飲暴食や運動不足もハスカップ食べたら「チャラ」にしてくれるんじゃないか?と大幅な勘違いまでしてしまいそうです・・・。

花兄園では北海道産無添加ハスカップのジャムをプリンの上にトッピングしております。 程好い酸味の中に僅かな渋みがあり、その渋みがクセになります。ラズベリーのスッキリした酸味も良いですが、ハスカップの野趣あふれる味わいも私は好きです。 今風に言うなら「ワイルドだぜぇー」って感じでしょうか?

花兄園のハスカッププリンを食べて夏の暑さを乗り切ろう!
暴飲暴食には気を付けよう!
                                          (ゆ)
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